Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

2 Su bardağı kuru fasulye akşamdan ıslatılır. 1 büyük kuru soğan yemeklik doğranıp 3 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur. Çeyrek kangal sucuk küp küp doğranıp düdüklü tencereye eklenir. 1-2 defa çevrildikten sonra yarım yemek kaşığı salça eklenip karıştırılır. Salça kavrulunca suyu süzülen fasulyeler eklenir. Karabiber, kimyon, tuz eklenip karıştırılır.

Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip düdüklü nün kapağı kapatılır. Yaklaşık 45 dakika - 1 saat kısık ateşte pişirilir. Benim fasulyelerde o kadar zamanda pişti. Tabağa alınıp servis edilir.

Afiyet olsun...

2 yıl önce

escort didim escort kuşadası escort kuşadası escort alanya kuşadası escort alanya escort