Hindi Sulu Sebze Çorbası

MALZEMELER

4 su bardağı hindi suyu

1 adet küp dogranmış kereviz 

1 adet küp doğranmış havuç 

1 adet küp dogranmış patates 

1 adet küp doğranmış kabak

1 adet küp doğranmış domates

1 adet ince kıyılmış biber

1 adet ince kıyılmış pırasa

yarım demet ince kıyılmış maydanoz

3 diş rendelenmiş sarımsak

2 çorba kaşığı sıvıyağ 

1 çorba kaşığı soya sosu 

1 tatlı kaşığı köri

1 çorba kaşığı salça tuz karabiber

terbiyesi için 

yarım çay bardağı un

yarın limon suyu

1 adet yumurta sarısı

yapılışı

hindi suyunu kaynatın daha sonra sebzeleri yumuşamaya baslayana dek pişirin bu arada terbiyesini hazırlayın bunun için un yumurta sarısı limon suyunu kasede çırpın kaynayan çorbanın suyundanda 1-2 çorba kaşığı alıp terbiyeye karıştırın terbiyeyi çorbaya ekleyin 2-3 dakika kaynatın çorbayı ocaktan almadan önce sıvı yağı soya sosu tuz karabiber köri ve salçayı ilave edin karıştırın ocaktan alın sıcak olarak servis edin 

 

 


escort didim escort kuşadası escort kuşadası escort alanya kuşadası escort alanya escort