Fasulye Piyaz Tarifi

Piyazin yapilisina gecelim ilk once mazemelerle baslayalim 

Malzemeler

150 gr fasulye

1 adet kuru sogan

1 adet domates

3 tane yesil biber

1/2kahve fincanı sirke

1/2 kahve fincanı zeytinyağı 

2adet katı yumurta

Su

Yapılışı

Fasülyeler 1gece önceden suda ıslatılır ertesi gün su dolu bir tencerede pişinceye kadar kaynatılır sonra suyu süzülerek bir kaba alınır üzerine sirke dökülerek bekletilir ince ince ve halka şekinde doğranmış soğan tuzla ovularak öldürülür sonra bol suyla tuzu atılır domates halka halka doğranır yeşil biber ve maydanozlarda ince ince kıyılır fasülyelerin üstü bunlarla süslenir zeytinyağı gezdirilir yuvarlak şekilde kesilmiş yumurtalar ve zeytin ile süslenir

 


didim escort alanya escort alanya escort kuşadası escort kuşadası escort bodrum escort didim escort alanya escort