Bebekler için irmikli çorba

Uzun ugraslar sonunda aslinda cok da zor olmayan tariflerle bebisimin karnini doyurmayi basariyorum. Asagida verecegim tarif ile haftanin en azindan 2 gunu oglen corbasi derdinden kurtulabilirsiniz. Corbayi her seferinde aynilastirmamak icin ben bir gun normal su kullandiysam bir sonraki yapisimda tavuk suyu veya et suyu kullandim. Bir gun un kullandiysam diger yapisimda tel sehriye veya arpa sehriye kullandim. Meleklerimize simdiden afiyet olsun.

Bebekler için irmikli çorba

Malzemeler

1 yemek kasigi tereyag veya zeytinyag

1 yemek kasigi un (tel sehriye veya arpa sehriye de deneyebilirsiniz)

1 yemek kasigi irmik 

2 bardak su (1 bardak et veya tavuk suyu da tercih edebilirsiniz)

1 cay kasigi salca ( salcayi ev yapimi tercih ediyorum)

1 cay kasigi nane

Hazirlanisi

Oncelikle yag ile unu kavurun, rengini alinca irmigi ilave edip kavurmaya devam edin. Kavurma islemi bitince suyu ilave edin bir kez dondurun ve salcayi ekleyin. Corba kivami alana kadar 3 dakika karistirin. Naneyi ekleyip 5 dakika daha kaynatin ve iste bu kadar :) 

Ben tavada ekmekleri kitir hale getirdikten sonra (minik minik dogranmis) icine katiyorum cok seviyor.

Not : Tarifimi 8. Ayina girdikten sonra yapmaya basladim. 

 

1 yıl önce